So bringst du deinem Kleinkind bei, ein Messer zu benutzen

Ab welchem Alter kann ein Kleinkind ein Messer benutzen?

Eltern fragen uns oft, wann sie über ein Kleinkindmesser nachdenken sollten. Unsere Antwort entspricht meist der bekannten Antwort auf die meisten Fragen dieser Art: „Du kennst dein Kind besser als jede:r andere.“ Trotzdem gibt es ein paar Dinge zu bedenken – wann, wie und welche Art von Kindermesser du einführst.

So lernt dein Kleinkind den Umgang mit Kleinkindgabel und -löffel

Ein guter Anfang ist, dein Kleinkind zuerst mit Kindergabel und -löffel vertraut zu machen. Beherrscht es beides, ist das ein gutes Zeichen, dass es Koordination und Kontrolle entwickelt hat und bereit für die nächste Herausforderung ist: das Messer. Aber zuerst einen Schritt zurück – machen wir den ersten Teil (Löffel und Gabel lernen) so leicht wie möglich. Dazu gehört das richtige Kleinkindbesteck für 1- bis 5-Jährige. Klingt selbstverständlich, ist aber entscheidend, damit dein Kleinkind den Umgang mit Besteck so leicht wie möglich lernt. Genau hier kann doddl Kleinkindbesteck wirklich helfen.

Welches Besteck sollte ein Kleinkind benutzen?

Wenn du doddl noch nicht kennst, erwartet dich etwas Besonderes. Jedes Detail von doddl Kinderbesteck wurde speziell für kleine Kinder entwickelt, damit der Umgang mit Besteck kinderleicht wird. Gemeinsam mit Fachleuten für kindliche Entwicklung gestaltet, sind die Griffe von doddl Löffel und Gabel konturiert, damit dein Kind sie bequem greifen kann, und kurz, damit sie sich leicht führen lassen.

Was macht doddl Kleinkindlöffel und -gabel so anders?

Eigentlich ist es ganz logisch: Je kürzer der Weg vom Löffelende (wo das Essen ist) bis zum Mund, desto leichter kommt das Essen erfolgreich an. Mehr Essen, weniger Kleckerei. Die Soft-Touch-Bereiche auf beiden Seiten des Griffs ermutigen Kinder, die Finger zu öffnen und das Besteck zu greifen – das fördert den Pinzettengriff. Mehr dazu, wie sich kleine Hände entwickeln, erfährst du hier. Und wenn du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Weg zum Besteck suchst, schau dir unseren einfachen Ratgeber zu den „Meilensteinen beim Essen“ an. Wenn dein Kleines dann auf dem besten Weg ist, Gabel und Löffel zu beherrschen, kannst du über die große Frage nachdenken: die Einführung des Kleinkindmessers.

Welches Messer solltest du deinem Kleinkind geben?

Die meisten Kindermesser haben zwei Eigenschaften: einen schmalen Griff und eine stumpfe Klinge. Wenn man genau hinschaut, ist das meiste Kinderbesteck einfach eine kleine Version von Besteck, das für Erwachsene geformt und gestaltet ist. Es setzt Kraft und Koordination voraus, die kleine Kinder noch nicht haben. Dazu kommt die stumpfe Klinge – eine schwierige Kombination. Praktisch unbenutzbar und völlig wirkungslos.

Das doddl Messer

Wenn du es noch nicht kennst, erwartet dich etwas Besonderes. Wir lieben das doddl Kleinkindmesser – ganz ehrlich. Wie beim Rest unseres Baby- und Kinderbestecks haben wir monatelang mit Fachleuten am Design gefeilt, damit Kinder es wirklich leicht benutzen können. Auf den ersten Blick, wie viele liebe Menschen anmerken, sieht unser Kleinkindmesser nicht aus wie ein „normales“ Messer (stimmt genau) – weil es keins ist.

Was macht das doddl Messer anders? Wir haben die Designs von Besteck mit langen Griffen über Bord geworfen, weil sie ehrlich gesagt nichts taugen (wie oben beschrieben) und Kindern einfach nicht helfen. Und weil sie nicht funktionieren, sind sie einer der Gründe, warum Kinder beim Besteck aufgeben. Besteck, das nicht funktioniert, macht Kinder bei den Mahlzeiten wütend und lautstark frustriert. Und deshalb landet das Essen auch auf ihrem Pulli, wenn das Messer über den Teller rutscht …

Hände in der Entwicklung

Eines der Hauptprobleme herkömmlicher Messer mit langem, schmalem Griff ist, dass sie voll entwickelte Muskeln im Handgelenk voraussetzen. Achte beim nächsten Schneiden mal darauf: Du hältst den langen, schmalen Griff und „sägst“ hin und her, während du dein Handgelenk anspannst. Diese Spannung verhindert, dass das Handgelenk „einknickt“ und nach unten rutscht. Sie gibt dir Kontrolle und erlaubt dir, oben auf das Messer zu drücken, um durch das Essen zu schneiden. Bei einem Kleinkind sind die Muskeln im Handgelenk noch nicht voll entwickelt – das ist, als wolle man gekochte Spaghetti dazu bringen, steif zu bleiben. Klappt nicht. Deshalb knickt das Handgelenk ein und das Messer rutscht über den Teller (und nimmt das Essen mit, auf den Tisch und den Boden). Mehr dazu, wie sich kleine Hände entwickeln, liest du hier

So wird das Kleinkindmesser leicht zu benutzen

Für uns gab es bei der Entwicklung des perfekten Kleinkindmessers 3 entscheidende Faktoren.

1. Es sollte einem kleinen Kind leichtfallen, es erfolgreich zu benutzen, während es sich noch entwickelt. Es muss die Fähigkeiten also nicht schon haben, um damit Erfolg zu haben.
2. Es musste absolut sicher sein … und es sollte Kleinkindern helfen, problemlos auf ein Erwachsenenmesser umzusteigen, wenn sie so weit sind (wer will ihnen schon zweimal beibringen, wie es geht, wenn es nicht nötig ist?).

Der Griff des doddl Messers

Genau das lässt das doddl Messer so anders aussehen. Und es ist einer der Hauptgründe, warum es so leicht zu benutzen ist. Der Griff liegt in der Hand, sodass ein Kind die Kraft seiner Handfläche nutzen kann, um durchs Essen zu drücken. Die schwachen Muskeln im Handgelenk werden also nicht mehr gebraucht. Das gibt mehr Kontrolle – und letztlich viel mehr Erfolg.

Bei einem Kindermesser gilt natürlich: Sicherheit zuerst.

Natürlich wollen wir alle unsere Kleinen schützen – aber mit einem stumpfen Messer ist Schneiden, nun ja, sinnlos, und dein Kind lernt rein gar nichts. Das doddl Kindermesser ist zum Glück anders. Keine langen Griffe. Kleine Kinder nutzen stattdessen die Kraft ihrer Handfläche, um durchs Essen zu drücken. Die Klinge unseres Kleinkindmessers ist sehr clever gestaltet und auf einzigartige Weise gezahnt. So kann dein Kleines nach Herzenslust erfolgreich schneiden – ganz ohne Gefahr für sich selbst. Und (als ob das nicht reicht) es hält das doddl Kleinkindmesser ganz intuitiv so, wie es später ein Erwachsenenmesser hält. Es ist also nicht nur jetzt effektiv, sondern erleichtert auch den späteren Umstieg.

So lernt dein Kleinkind den Umgang mit Erwachsenenbesteck

Jede neue Fähigkeit braucht Zeit und (als Elternteil) jede Menge Geduld. Als Eltern wissen wir: Das Letzte, was du willst, ist, etwas zweimal beizubringen. Deshalb haben wir dafür gesorgt, dass dein Kleines mit dem Design des Messers lernt, ein Erwachsenenmesser „richtig“ zu halten. Die clever platzierten Soft-Touch-Bereiche und die Form halten die Hand in der richtigen Position – mit einem Design, mit dem es schon jetzt erfolgreich schneiden kann.

Was bedeutet selbstständiges Schneiden für dein Kleinkind?

Jede Menge Gutes. Dein Kleines kann stolz auf die Selbstständigkeit sein, die es bei den Mahlzeiten aufbaut, wenn es sein Essen erfolgreich selbst schneidet. Und nicht nur das: Selbstständiges Schneiden bedeutet, dass dein Kleines eine neue Fähigkeit entwickelt. Und dass du dein Essen essen kannst, solange es noch warm ist (wirklich!). Außerdem könnt ihr beide leckere Rezepte (zum Beispiel tolle Rezepte für Kleinkinder) ausprobieren und gemeinsam in die Küche gehen – juhu! Gemeinsames Kochen hat jede Menge Vorteile: Sprachentwicklung, wenn ihr das Essen beschreibt, über Farben und Formen sprecht, und erste Schritte in die Welt der Mathematik. Und hier gibt es weitere Ideen, wie du dein Kleines in der Küche beschäftigen kannst.

So bringst du deinem Kind den Umgang mit dem Messer bei

Denk daran: Das ist eine neue Fähigkeit für dein Kleines, nimm dir also etwas Zeit, um ihm beim Lernen zu helfen. Wähle einen Zeitpunkt, der für dich passt (also vielleicht nicht während der Mahlzeit, wenn es hektischer ist und alle Hunger haben!).

1. Zeig deinem Kleinkind zuerst, wie du mit dem doddl Kindermesser schneidest. Kinder lieben es, nachzuahmen – zu sehen, wie du es machst, hilft ihnen sehr.
2. Führe sanft die Hand deines Kindes, während es das Messer hält, und zeig ihm, wie man durchs Essen nach unten drückt. Fang langsam an, zum Beispiel mit weicher Knete oder einer Banane.

   3. Dann lass es selbst probieren, zum Beispiel mit etwas Einfachem wie einem Champignon.

   4. Nächster Schritt? Geh zu vorgeschnittenen Lebensmitteln über und bitte um kleinere Stücke. Schneide zum Beispiel eine Gurke oder eine weich gegarte Karotte in Streifen, damit dein Kind das Ende gut festhalten kann. Und dann: losschneiden!

   5. Mit jedem Mal wird dein Kind geschickter. Schon bald schneidet es alle möglichen Lebensmittel und ist mächtig stolz auf sich!

   6. Bitte dein Kind schließlich bei den Mahlzeiten, bestimmte Dinge auf seinem Teller zu schneiden – damit es nicht das Gefühl hat, am Anfang gleich alles schneiden zu müssen. Und natürlich: viel Jubel, wenn es es versucht! Übung macht den Meister – gib ihm also immer wieder das Messer, jubel weiter, und bald habt ihr einen echten Schneide-Profi am Tisch!

   Rezept zum Üben mit dem Kleinkindmesser

   Dieser unglaublich einfache Pizzateig besteht wirklich nur aus zwei Zutaten – Joghurt und Mehl mit Backpulver! Du kannst den Teig vorbereiten und 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Lass ihn vor der Verwendung einfach Raumtemperatur annehmen.

   Ein tolles Rezept, um die Kleinen in der Küche mitmachen zu lassen. Mit einem doddl Kleinkindmesser wird das Gemüse für den Belag geschnitten. Lass dein Kleines den Belag für seine eigene Pizza aussuchen und sein ganz eigenes Design kreieren. Sprecht darüber, was es auswählt, und ermutige es, auch mal neue Geschmäcker auszuprobieren.

   Am besten gelingt das Rezept mit griechischem Joghurt, du kannst es aber auch vegan machen, indem du einen milchfreien Naturjoghurt verwendest

   

   Zutaten:

   1 Tasse (ca. 250 g) griechischer Joghurt (Vollfett) oder milchfreie Alternative

   1 ¾ Tassen (ca. 220 g) Mehl, gemischt mit 2 TL Backpulver (plus etwas Mehl zum Bestäuben)

   ¾ Tasse (ca. 180 ml) Pizzasoße

   Belag nach Wahl (wir hatten Paprika, Champignons, rote Zwiebel, frisches Basilikum und Käse)

   Zubereitung:

   Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen

   Joghurt und Mehl in einer Schüssel verrühren, bis ein Teig entsteht. Dann auf eine bemehlte Fläche geben und kneten – ist der Teig zu feucht, noch etwas Mehl hinzufügen

   Den Teig in zwei Kugeln teilen und zu Pizzaböden ausrollen

   Pizzaboden mit Soße bestreichen und dann mit dem Belag bestreuen

   20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse blubbert und der Rand braun ist

   Fakt ist: Dein Kleinkind saugt alles auf, was um es herum passiert – und vor allem, was du tust, auch beim Schneiden. Wenn du das Kleinkindmesser einführst, wirst du vielleicht überrascht sein, wie schnell es den Dreh raushat!

   Wenn du Fragen hast oder Hilfe brauchst, schreib uns an team@doddl.com oder per DM an @doddl.

   Schick uns deine Fotos und Videos an @doddl.

   Hier findest du das gesamte doddl Sortiment, einschließlich doddl Babybesteck.

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