„Wirf alles rein“-Sonntagabend-Pasta

Adam von At Dad's Table hat dieses einfache, wärmende, köstliche Pasta-Rezept exklusiv für doddl.

erschaffen. „Nach chaotischen Wochenenden versuche ich immer sicherzustellen, dass wir alle sonntags eine anständige, herzhafte und nahrhafte Mahlzeit haben, für den Wahnsinn einer neuen Woche. Diese Sonntagabend-Pasta ist ein echtes „Wirf alles rein“-Gericht. Es ist voll bis zum Rand mit viel Gemüse und Eiweiß und vitamin-A-reichem Rinderhack. Es gab mir auch eine tolle Gelegenheit, meinem Kleinen doddl vorzustellen, Besteck, speziell für 1–5-Jährige gestaltet. Ich war ziemlich beeindruckt, wie schnell er sowohl die Gabel als auch den Löffel aufnahm und begann, sie zu benutzen, um sich selbst zu füttern. Das bedeutete, dass sowohl er als auch mein 3-Jähriger sich selbst füttern konnten. Und meine Frau und ich konnten für einmal tatsächlich unsere eigenen Mahlzeiten essen! Wir konnten alle zusammen am Tisch reden (na ja, Benji zeigte einfach immer wieder auf eine Taube im Garten). Und es machte Mahlzeiten so viel angenehmer. Besonders gefiel mir, wie es Benji die Selbstständigkeit gab, zu essen, was er wollte, in welcher Reihenfolge. Er durfte auch selbst sagen, wann er fertig war.

Rezept