Apfel-Hafer-Pfannkuchen

Diese Pfannkuchen stecken voller Nährstoffe, die für Wachstum und Entwicklung eines Babys wichtig sind: Äpfel enthalten Ballaststoffe, Vitamin C und Antioxidantien, Haferflocken sind eine gute Quelle für Eiweiß, Eisen und Kalzium. Zusammen ergeben sie ein gesundes, leckeres Frühstück für die Kleinen.

Auch die Konsistenz ist perfekt für Babys, die selbstständig essen lernen: Die Pfannkuchen sind weich und leicht zu kauen, ohne zu krümeln oder zu zerfallen. Außerdem sind sie schnell und einfach gemacht – so hast du im Nu ein gesundes Frühstück oder einen Snack für dein Baby parat!

👶🏻Für Babys ab 6 Monaten geeignet

🥛Milchfrei zubereitbar

❄️Bis zu 3 Monate einfrierbar

Zutaten

1 Apfel, gerieben

1/4 Tasse selbstaufgehendes Mehl

1/4 Tasse Haferflocken

1/2 TL Backpulver

1 Ei

1/4 Tasse Milch

1/2 TL Zimt 

1 Prise Muskatnuss

Zubereitung

-Reibe den Apfel mit Schale

-Gib Haferflocken, Mehl und Backpulver in einen Mixer und pulsiere kurz, bis die Haferflocken zu grobem Hafermehl gemahlen sind

-Füge Ei, Milch und Gewürze hinzu und verrühre alles

-Gib in eine gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze je 1 EL Teig pro Pfannkuchen

-Backe sie 2–3 Minuten pro Seite goldbraun

Hier zeigen wir die schöne Aqua-Version unserer Saugschale Kleinkindbesteck und unseres Tellers – die sind es wirklich wert, ausprobiert zu werden!