Picknick-Ideen für Kinder: So wird das Essen im Freien unvergesslich

Die Sommerferien stehen vor der Tür und wir füllen unsere Terminkalender mit Plänen, um mit unseren Kleinkindern unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.

Und mit „unvergesslichen Erinnerungen“ meinen wir nicht unbedingt große Tagesausflüge und Urlaube im Ausland; wir sprechen eher vom bescheidenen Familienpicknick.

Picknicks sind eine tolle Möglichkeit, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, mit lustigen Spielen, spannenden Essensoptionen und der Möglichkeit, mit Ihren Kleinen die Natur zu erkunden. Egal, ob Sie ein Familientreffen im Park, ein Feinschmeckerfest im Garten oder dank des typisch britischen Wetters sogar ein Picknick drinnen planen, es ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Tag zu verbringen.

Unsere Freunde bei Pots For Tots wissen, dass ein Supermarkt-Sandwich und eine Tüte Chips für ein Picknick nicht ausreichen. Schließlich sind sie ein Lieferservice für Baby- und Kleinkindnahrung, der handgemachte, köstliche und nahrhafte Mahlzeiten und Snacks an Ihre Tür liefert. Sie wissen also, wie man schmackhafte und familienfreundliche Gerichte zubereitet!

Hier geben Pots For Tots und die dort ansässige Kinderernährungsberaterin und Doddl-Expertin Lucy Upton jede Menge Tipps, um Ihr Picknick auf das nächste Level zu heben!

„Picknicks sind eine tolle Möglichkeit, Ihre Kleinen auf entspannte und unterhaltsame Weise mit Essen vertraut zu machen. Viele Kinder, insbesondere Kleinkinder, lieben es, an einem neuen Ort und auf eine andere Art zu essen. Picknicks sind auch eine großartige Möglichkeit, Kindern eine ernährungsphysiologisch abwechslungsreiche Mahlzeit mit einer Reihe verschiedener Optionen anzubieten. Die Kombination von tollen Geschmäckern und Texturen mit den Lieblingsspeisen der Familie kann eine großartige Möglichkeit sein, das Beste aus einem Essen an der frischen Luft (oder sogar auf dem Boden Ihres Wohnzimmers!) herauszuholen.“ – Lucy Upton, die Ernährungsberaterin für Kinder.

Lucys Top-Tipps für die Zubereitung eines abwechslungsreichen Picknicks …

• Kombinieren Sie Hummus, das eine großartige Ballaststoff-, Protein- und Fettquelle für Kinder ist, mit frischen Gemüsesticks. Denken Sie hier an den Regenbogen: mit grüner Gurke, roter und gelber Paprika und orangefarbenen Karotten. Der doddl Kinderteller kann bei einem Picknick mit dieser Art von Essen wirklich praktisch sein, da die abgerundeten Kanten verhindern, dass das Essen auf die Picknickdecke rutscht!

• Cracker sind bei Kleinkindern oft die Lieblingsspeise, also kombinieren Sie sie doch einfach mit verschiedenen Dips. Guacamole bringt das Grün von draußen auf den Teller, Salsa eignet sich gut für Mini-Cracker-Pizzas mit einer Prise Käse und geschmeidige Nussbutter, gemischt mit Joghurt und etwas geriebenem Apfel, ist auch eine süßere Option.
• Ergänzen Sie Ihr Picknick um einige proteinreiche Optionen mit einigen Mini-Hähnchenspießen, Tofu-Fingern, Eier-Muffins oder Streifen von Halloumi-Käse, die Sie zuvor gegrillt haben.
• Geben Sie Ihrem Kind mit gehacktem Obst einen Farbtupfer. Sie können auch ein paar Gläser mit Extras dazugeben, damit es sein Obst eintunken und darüberstreuen kann. Verwenden Sie das kleine Besteck für Kleinkinder, um das Obst Ihrer Wahl aufzuspießen, und verwenden Sie dann verschiedene Eintauchoptionen wie Joghurt, Nussbutter, Frischkäse mit etwas Zimt und Streusel wie gemahlene Samen, zerkleinerte Müslistücke oder sogar ein paar Zuckerstreusel!
• Auch ein einfaches Sandwich kann eine gute Möglichkeit sein, bei Picknicks ausgewogene Alternativen anzubieten – probieren Sie die Dreierregel aus und kombinieren Sie das kohlenhydratreiche Brot Ihrer Wahl (Pitabrot, geschnittenes Brot, Bagels, Focaccia-Scheiben) mit einer proteinreichen Alternative, z. B. Ei, Käse, Schinken, zerdrückte Coronation-Kichererbsen, Frischkäse und schließlich einem Gemüse Ihrer Wahl, z. B. geschnittene Gurke, geriebene Karotte, Salatblätter … usw.!

Brauchen Sie noch mehr Ideen? Hier sind einige von Lucys Lieblings-Picknick-Snacks für die ganze Familie …

• Eiermuffins oder Krapfenscheiben – diese lassen sich so gut transportieren, und was Sie dem Ei hinzufügen, kann wirklich vielfältig sein. Käse und Tomaten, Erbsen und Spinat, geriebenes Gemüse, Kartoffeln, gehackter Schinken oder Hühnchen. Mischen Sie sie mit Eiern und backen Sie sie zu Muffins oder einer dünneren Scheibe.
• Studentenfutter zusammenzuwerfen kann sowohl für Kinder als auch für Eltern eine lustige Option sein – kombinieren Sie Optionen wie getrocknete Getreidestücke, Trockenfrüchte, Nüsse, Brezeln, geröstete Kichererbsen, zerbröselte Cracker und vielleicht sogar ein paar Schokolinsen. Denken Sie daran, sicherzustellen, dass dies dem Alter angemessen ist, also vermeiden Sie Optionen wie ganze Nüsse oder große Trockenfruchtstücke für Kinder unter 4–5 Jahren.
• Bananenpfannkuchen – die Mini-Bananenpfannkuchen von Pots For Tots sind eine vielseitige Picknick-Option. Nehmen Sie sie mit, um sie pur zu essen, oder belegen Sie sie mit Nussbutter, Tahini oder einem lustigen Belag wie Joghurt und Streuseln, oder sogar etwas Eiscreme oder püriertem Obst.

• Ein großer Behälter Nudelsalat ist ein einfacher Picknick-Snack – und Sie können ihn jedes Mal variieren. Kombinieren Sie die Nudeln Ihrer Wahl (Sie könnten auch Linsen- oder Erbsennudeln probieren) mit Ihrer bevorzugten Soße, z. B. Pesto, Tomaten, Käse und einigen Extras wie geröstetem Gemüse, Mikrowellengemüse, zerkleinertem Hühnchen oder einer Dose Bohnen oder Linsen. Sie können auch immer etwas geriebenen Käse mitbringen, um ihn obendrauf zu geben.
• Die Pots For Tots Zucchini- und Maishäppchen sind ein weiterer ausgewogener Picknick-Snack zum Mitnehmen, der sich perfekt für die ganze Familie eignet. Dieser Snack hat die perfekte Handflächengröße für hungrige und geschäftige Kinder und ist voller Gemüse und proteinreichem Kichererbsenmehl. Er ist ebenso nahrhaft wie transportabel.

Und vergessen wir die Spiele nicht! Hier sind fünf unserer liebsten unkomplizierten, kinderfreundlichen Spiele, die Sie mit Ihrem Kleinkind während Ihres Picknicks spielen können …

• Ich sehe was, was du nicht siehst – ein klassisches Kinderspiel, das der Fantasie freien Lauf lässt.
• Schnitzeljagd – eine tolle Möglichkeit, Ihre Kleinen zu ermutigen, die Natur zu erkunden und die Welt um sich herum zu entdecken.
• Minirennen - auf die Plätze, fertig, LOS! Organisieren Sie Minirennen und bauen Sie sogar Hindernisse oder Herausforderungen ein (z. B. müssen Sie beim Baum drei Sternsprünge machen, bevor Sie zurücklaufen können!).

• Wer kann die größte Blase machen? Seifenblasen kommen bei Kindern immer gut an. Fordern Sie sich also gegenseitig heraus, um herauszufinden, wer die größtmögliche Blase machen kann.
• Reise nach Jerusalem – oder Kissen, wenn Sie auf dem Boden sitzen!

Wir hoffen, dass diese Ideen dazu beitragen, dass Ihr nächstes Picknick ein Erfolg wird!

Liebe Grüße, das Pots for Tots Team

Pots for Tots ist ein Lieferservice für selbstgemachte Baby- und Kleinkindmahlzeiten, der vielbeschäftigten Eltern die Mahlzeiten erleichtert. Sie kochen köstliche und gesunde Mahlzeiten und Snacks, sodass Sie keine Zeit mit Einkaufen, Schneiden, Kochen und Abwaschen verbringen müssen! Die Mahlzeiten werden in kleinen Töpfen an Ihre Tür geliefert, die Sie einfach in den Gefrierschrank legen können und die immer bereit sind, wenn Sie eine leckere Mahlzeit oder einen Snack für Ihre Kleinen brauchen.

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