Finden Sie heraus, wie Sie diese fluffigen, käsigen Paprika-Muffins zubereiten.
👶🏻 Geeignet ab 6 Monaten (für kleine Babys in Streifen geschnitten)
🥣 Ergibt 12 Muffins
❄️ Kann bis zu 3 Monate eingefroren werden
Zutaten:
-1 große rote Paprika, fein gewürfelt
-175 g selbstaufgehendes Mehl
-1 Ei
-50g Butter
-75ml Vollmilch
-75 g Cheddar-Käse, gerieben
-1 TL salzarmes Tomatenmark
-1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
-1/2 TL getrocknete gemischte Kräuter
-Eine gute Prise schwarzer Pfeffer
Verfahren
-Ei, Butter, Milch, Tomatenmark und fein gewürfelte Paprika verrühren
- 55 g Käse hinzufügen (20 g zum Bestreuen vor dem Backen beiseite legen)
-Das Mehl hineinsieben und die Gewürze hinzufügen, dann gründlich vermischen
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf 12 Muffinformen und streuen Sie den restlichen Käse auf die Muffins.
- Bei 180 °C Umluft 22 Minuten backen, bis sie goldbraun sind
Speziell für Doddl erstelltes Rezept von Jess bei babyled_bears . Diese Muffins werden hübsch auf dem speziell entworfenen Doddl -Kleinkindteller präsentiert.
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