Dieses cremige und nahrhafte Gericht ist eine perfekte Mahlzeit für die Kleinen, die anfangen, verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen zu entdecken.
Mit seiner samtigen Soße, zarten Nudeln und weichen Blumenkohlstücken ist dieses Gericht nicht nur köstlich, sondern auch voller Vitamine und Mineralien, die Wachstum und Entwicklung unterstützen. Egal, ob Sie nach einem schnellen Mittagessen oder einem gemütlichen Abendessen suchen, dieses Rezept für käsige Blumenkohl-Nudeln wird Ihnen und Ihrem kleinen Feinschmecker sicher schmecken.
👶🏻 Geeignet ab 6 Monaten
🐒Perfekt für wählerische EsserZutaten
70g getrocknete Nudeln
3-4 Röschen Blumenkohl
2 TL Butter
1 EL Mehl
1/2 Tasse Milch
25g geriebener Käse
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen
-Blumenkohl reiben oder grob hacken
- Die Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, dann den Blumenkohl dazugeben und einige Minuten anbraten.
- Das Mehl darüberstreuen und umrühren, sodass der ganze Blumenkohl damit bedeckt ist
- Langsam die Milch unter ständigem Rühren hinzufügen
-Wenn die gesamte Milch untergerührt ist, den Käse hineinstreuen und umrühren, bis er geschmolzen ist
- Rühren Sie die Soße noch ein paar Minuten weiter, bis sie eindickt, und würzen Sie sie dann zum Schluss mit etwas gemahlenem schwarzen Pfeffer.
- Gießen Sie die cremige Soße über die gekochten Nudeln und genießen Sie es!
Mmmh, lecker! Wenn du dieses leckere vegetarische Rezept nachkochst, vergiss nicht, ein Foto hochzuladen und uns mit @doddl zu taggen!
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