Pingeliger, wählerischer, wählerischer Esser?

Mäkeliges Essen kann für Eltern sehr frustrierend sein! Aber es ist völlig normal und es gibt Gründe, warum Kinder diese Phase durchmachen. Hier sind einige Ideen, die Ihnen dabei helfen, sich zurechtzufinden.

Fussy, picky, choosy eater?
Von Claire Burgess, Familienberaterin, Bespoke Family Ltd

Ist Ihr Kleines ein pingeliger, wählerischer und wählerischer Esser?

Der Begriff „mäkeliges Essen“ (oder manchmal auch „wählerisches Essen“) wird häufig verwendet, um zu beschreiben, wenn Kinder anfangen, Essen abzulehnen. Ich würde jedoch lieber einen positiveren Begriff verwenden, nämlich „wählerisches“ Essen. Haben Sie also einen wählerischen Esser? Haben Sie plötzlich bemerkt, dass Ihr Kind, das bisher so ziemlich alles gegessen hat, jetzt Essen ablehnt, das es immer gegessen hat? Oder hat es seine Auswahl eingeschränkt? Vielleicht isst es nur bestimmte Lebensmittel, vielleicht nur beige Lebensmittel wie Nudeln, Kartoffeln usw. (was sehr häufig vorkommt). Oder es isst nur bestimmte Gemüsesorten (wenn überhaupt) oder Dinge wie Gurken/Tomaten usw. Wenn ja, kann es Sie beruhigen, wenn ich sage, dass es für Kinder völlig (und entwicklungsmäßig) normal ist, diese Phase zu durchlaufen.

Keine Panik!

Es ist jedoch entscheidend, wie wir als Erwachsene auf diese Phase reagieren, um sicherzustellen, dass Sie sie durchstehen und auf der anderen Seite herauskommen! Wenn unsere Kinder wählerische Esser werden, geraten wir oft in Panik. Wir denken, dass sie abnehmen oder nachts aufwachen werden, weil sie hungrig sind. Wir möchten auch, dass unsere Kinder essen, was wir für sie kochen, da uns das alle glücklicher und entspannter macht. Unsere Reaktionen auf diese Situationen werden vom Kind beobachtet und beobachtet. Es wird auch Ihre Sorgen und Panik sehr wahrnehmen und kann dies oft ausnutzen.

Warum passiert das?

Der Grund für die Reaktion unserer Kinder auf unser Verhalten geht zurück auf unsere Vorfahren, die noch Nahrung suchen mussten. Wenn eine Familie auf Nahrungssuche ging, aß der Erwachsene immer zuerst etwas, das er mitgebracht hatte. So konnte er überprüfen, ob es essbar war. Wenn er nicht starb oder krank wurde, gab er es seinem Kind. Wir haben großes Glück, dass wir nicht mehr Leib und Leben riskieren müssen, um zu überprüfen, ob Lebensmittel sicher sind (!). Doch dieser Instinkt ist immer noch in den Genen unserer Kinder vorhanden und sagt ihnen, dass sie den Erwachsenen beobachten sollen, um zu wissen, ob das Essen sicher ist. Das Problem ist, dass wir nicht mehr auf die gleiche Weise mit unseren Kindern essen wie noch vor 20 Jahren. Geschweige denn vor Tausenden von Jahren!

Wenn wir nicht gemeinsam mit unseren Kindern essen, wie können sie diesen Prozess dann sehen? Und wie können sie darauf vertrauen, dass das Essen, das sie zu sich nehmen, gut ist? Diese Phase des wählerischen Essens wird als neophobische Phase bezeichnet. Sie beginnt normalerweise irgendwann zwischen dem 18. Monat und dem 2. Lebensjahr. Wie lange diese Phase dauert, hängt stark vom jeweiligen Kind (und der Reaktion der Eltern) ab. Neophobie ist ein Wort für Angst vor Neuem, aber selbst wenn das Essen für sie nicht neu ist, können sie misstrauisch werden und sich weigern, es zu probieren.

Wie kann man in dieser Phase helfen?

Vermeiden Sie Stress!

Erstens und am wichtigsten: Machen Sie die Mahlzeiten weder für Sie noch für Ihr Kind stressig. Das kann sehr oft dazu führen, dass die Erwachsenen gestresst werden und sich nur darauf konzentrieren, was Ihr Kind isst oder nicht isst. Kinder lieben Aufmerksamkeit. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um positive oder negative Aufmerksamkeit handelt. Wenn sie also sehen, dass ihr Essen (oder Nichtessen) viel Aufmerksamkeit bekommt, werden sie diese auch weiterhin gerne bekommen.

Versuchen Sie, gesellige Mahlzeiten zu organisieren

Sorgen Sie dafür, dass die Mahlzeiten ein gesellschaftliches Ereignis sind und es nicht nur um das Essen geht.

Halten Sie die Mahlzeiten kurz

Lassen Sie Ihr Kind nicht länger als 30 Minuten am Tisch sitzen. Wenn es in dieser Zeit nichts gegessen hat, wird es auch nichts essen!

Vermeiden Sie Alternativen

Wenn Ihr Kind sieht, dass es Alternativen bekommen kann, wird es darauf bestehen. Und normalerweise ist alles, was Sie schnell als Alternative für Ihr Kind zubereiten, wahrscheinlich weniger nahrhaft, als Sie es gerne hätten. Und es ist tendenziell „leckerer“ als das, was Sie ihm anbieten! Alternativen anzubieten kann Sie auf einen Weg führen, von dem Sie nur schwer wieder zurückkommen. Wenn Sie sehen, dass Ihr Kind beginnt, diesen Weg einzuschlagen, bleiben Sie ruhig und kochen Sie weiterhin die Mahlzeiten, die Sie normalerweise kochen würden.

Stellen Sie immer sicher, dass sich auf dem Teller Ihres Kindes etwas befindet, von dem Sie wissen, dass es es gerne isst. Geben Sie ihm vielleicht etwas mehr davon, als Sie normalerweise tun würden. Wenn Ihr Kind dann auf den Teller schaut, sieht es, dass der Großteil davon mit dem Essen gefüllt ist, das es mag, und nicht mit dem, bei dem es sich im Moment nicht so sicher ist. Bieten Sie ihm aber weiterhin Lebensmittel an, die es ablehnt. Sie werden vielleicht Tag für Tag feststellen, dass Ihr Kind das Essen weiterhin ablehnt, aber eines Tages werden Sie plötzlich feststellen, dass es es wieder probiert. Wenn es es ablehnt, lassen Sie sich nicht dazu verleiten, Ihr Kind zu bestechen, damit es es isst. Bestechung funktioniert auf lange Sicht nicht und sehr oft bestechen wir mit „süßen Speisen“. Dadurch entsteht dann die Assoziation, dass man „ungesunde Speisen“ essen muss, um die guten Speisen zu bekommen!

Seien Sie nicht hinterhältig!

Verstecken Sie Lebensmittel nicht in anderen Lebensmitteln, da dies bei Ihrem Kind Misstrauen hervorrufen kann. Ihr Kind muss wissen, was es isst. Und manche Kinder möchten Lebensmittel, die sich nicht berühren (auch das ist ok!).

Und zum Schluss noch ein paar Tipps, wie Sie Ihr Kind dazu ermutigen können, das zu essen, was Sie essen!
  • Das Teilen von Tellern und das Selbstbedienen ist eine großartige Möglichkeit, Kindern beizubringen, sich selbst zu regulieren. Anfangs nimmt Ihr Kind vielleicht von einer Sache zu viel und von anderen zu wenig, aber das ist eine Fähigkeit, die es fürs Leben lernt. Es muss wissen, dass es das essen muss, was auf seinem Teller liegt. Wenn Sie dies über einen Zeitraum von ein paar Wochen tun, werden Sie bald feststellen, dass Ihr Kind beginnt, seine Portionen zu regulieren.
  • Alternativ können Sie versuchen, nur einen Teller zu haben, von dem Sie beide essen. Viele von uns haben die Erfahrung gemacht, dass, wenn wir mit einem Kind zusammensitzen und es seinen Teller hat und wir unseren, das Kind nur von unserem Teller essen möchte! Warum nicht den gleichen Teller nehmen? Vielleicht den Kinderteller von doddl – und ihn einfach als gemeinsamen Teller verwenden. Ich garantiere, dass Ihr Kind besser essen wird.
  • Wenn Sie Spielkameraden oder Freunde/Familienmitglieder zu den Mahlzeiten einladen und diese zu geselligen Anlässen gestalten, kann dies Ihr Kind dazu ermutigen, dasselbe zu essen wie alle anderen.
  • Essen Sie gemeinsam mit Ihrem Kind, damit es Sie auch beim Essen sehen kann.
  • Machen Sie die Mahlzeiten interessant. Überlegen Sie, ob die Kinder immer am Tisch sitzen müssen, um zu essen. Machen Sie Picknicks im Haus/Garten oder führen Sie „Bau“-Mahlzeiten ein, wie Wraps oder Sandwiches. Ja, diese und einige andere Ideen können für Sie zeitaufwändiger sein. Aber wenn Sie beispielsweise eine eigene Mahlzeit zusammenstellen, kann das das Interesse eines Kindes an seinem Essen wecken und es zu einem geselligen Ereignis machen.

Positiv bleiben

Und zu guter Letzt: Verlieren Sie nicht den Glauben. Es kann so frustrierend sein, wenn Ihre pingeligen, wählerischen Kinder nicht das essen, was Sie in Ihrer kostbaren Zeit zubereitet haben. Aber denken Sie daran, dass Sie nicht allein sind. Viele Kinder machen diese Phase durch. Ihre Ausdauer und ein bisschen mehr Zeit, die Sie in einige der oben genannten Dinge investieren, werden sich am Ende auszahlen. Sie bereiten Ihr Kind auf ein Leben vor, in dem es alle Arten von Lebensmitteln genießen kann. Und wenn es das tut, denken Sie nur daran, wie gut sich das anfühlen wird!

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