Stacey Zimmels von FeedEatSpeak ist Ernährungs- und Schluckspezialistin sowie Sprach- und Sprachtherapeutin
„Mit wählerischem Essverhalten umzugehen, kann extrem anstrengend und frustrierend sein. Werfen Sie regelmäßig sorgfältig zubereitete, ausgewogene Mahlzeiten in den Müll? Haben Sie ein schlechtes Gewissen als Mutter, weil Ihre Kinder schon wieder Fischstäbchen und Bohnen essen? Vergleichen Sie Ihre Kinder ständig mit anderen Kindern, die Spinat und Linsen essen, und fragen sich, was alles schiefgelaufen ist? Wenn Ihnen das bekannt vorkommt … willkommen im Club. Mäkelhaftes Essverhalten ist eine normale Entwicklungsphase. Und alle Gefühle von Stress, Schuld und Frustration, die Sie möglicherweise haben, sind ebenfalls normal.
Hier sind meine Top-Tipps, um Ihrem Kind das Essen neuer Lebensmittel zu erleichtern
Bieten Sie regelmäßig und wiederholt neue Lebensmittel an. Studien zeigen, dass der Kontakt mit Lebensmitteln der Schlüssel dazu ist, dass Kinder sie akzeptieren.
Essen Sie gemeinsam. Ihr Kind wird eher etwas Neues probieren, wenn es sieht, dass jemand anderes es isst.
Beziehen Sie Ihr Kind schon früh in die Essenszubereitung, das Kochen und Backen ein. Nutzen Sie diese Zeit als Gelegenheit, über die Lebensmittel zu sprechen, die Sie zubereiten, und bringen Sie Ihrem Kind bei, woher Lebensmittel kommen, wie sie aussehen, sich anfühlen und riechen.
Kein Druck. Ihr Kind zum Essen zu zwingen, zu nötigen, zu bestechen, zu bedrohen oder zu belohnen, kann kurzfristig Erfolg bringen, trägt aber nachweislich nicht dazu bei, dass es das Essen langfristig akzeptiert.
Bleiben Sie dran! Sie spielen auf lange Sicht und es kann eine Weile dauern, aber Sie können es schaffen. Meine Tochter hat gerade angefangen, Reis und Karotten zu essen (fast 4 Jahre alt) und mein Sohn hat angefangen, Lachs zu essen (fast 2 Jahre alt). Warum? Weil es auf ihren Tellern war – viel! Und wenn es nicht auf ihrem Teller gewesen wäre, hätten sie es definitiv nicht probiert.“
Weitere Tipps zur Fütterung und zu Problemen mit dem Essen finden Sie in unseren Doddl-Blogs .